Mere end et år har det taget, før der igen blev liv på Skovriderkroen. Først åbnede Café Bomhuset i oktober, nu Bottega og efter planen åbner der i det nye år en spansk tapas-restaurant. Foto: Henrik Holst
I morgen åbner Christianshavner-restauranten Bottega ny restaurant på Skovriderkroen
Af Anne Schøning Christensen
Siden sommer har den italienske restaurant Bottega langet pizza og italienske retter over disken på Christianshavn. Nu kan nordsjællænderne også se frem til at nyde den italienske stemning. I morgen åbner Bottega noget så fornemt som trattoria, pizzeria, enoteca og musica på Skovriderkroen. Ligesom Bottega på Christianshavn bygger afdelingen i Charlottenlund også på retter fra Syditalien og specialiteten vil også være napolitanske pizzaer bagt i brændefyret stenovn. Det meste bliver som det plejer, lover ejerne. Der er bare mere plads i Charlottenlund, hvilket giver mulighed for at indrette lokalerne med vinbar og dj's og live bands torsdag til lørdag. Tanken bag det nye sted er, at det skal være et afslappet spisehus for hele familien. "Det er vigtigt for os at understrege at her plads til alle. I bedste italienske storfamiliestil kan man komme ind, som man er. ", siger Gry Jensen, der er personalechef hos Bottega. Udover spisested med plads til 150 til 200 mennesker er det ligesom på Christianshavn også muligt at tage de italienske retter fra Bottega på Skovrideren med hjem. I weekenden bliver åbningen af Bottega fejret med ægte italiensk stemning. I morgen er der åbningsreception fra 14 og fest fra kl. 17. Søndag kl. 12 til 16 er det muligt at spise pizza med god samvittighed. Overskuddet fra en pizzabuffet går til Folkekirkens Nødhjælp. Tirsdag fra kl. 12 til 15 er Bottega på Skovriderkoren vært ved et 'Glutendebatmøde'. Debatmødet er en del af en napolitanske mad- og vinuge, som finder sted i København. Ved mødet deltager blandt andre formanden for Dansk Cøliaki Forening Casper Pihl Rasmussen og forfatteren til 'Kernesund Familie' Morten Mauritson. Begge kommer med oplæg til efterfølgende debat med tilhørerne. Arrangementet er gratis og åbent for alle interesserede. Tilmelding skal ske til rafnlighthouse-it.com.
Læs hele artiklen
Afstemningsarkiv